柴味浓郁,茶香醇厚

在深秋的午后,阳光透过稀疏的云层洒在老街的青石板上,映照出斑驳的光影。街道两旁的店铺里,弥漫着各种食物的香气,其中最引人注目的,莫过于那家不起眼的小店,门前挂着一块写有“柴火茶香”四个大字的木牌。 这家店的主人,是一位年过六旬的老者,他名叫李老头。李老头从小便对茶有着深厚的感情,他年轻时曾在深山老林中采茶,对茶树的品种、生长环境和制作工艺都有独到的见解。后来,他回到家乡,便开起了这家小店,以柴火煮茶,用茶香迎接每一位顾客。 推门而入,一股浓郁的柴火味扑面而来,让人瞬间忘却了城市的喧嚣。店内布置简洁,木质的桌椅散发着淡淡的木香,墙上挂着几幅描绘茶叶生长的山水画,增添了几分诗意。最吸引人的,还是那台置于角落的巨大柴火炉,火焰跳跃,热气腾腾,仿佛在诉说着它的故事。 “老板,来一壶柴火茶。”一位身着粗布衣裳的青年男子走进了店里,他一边说着,一边从怀中掏出几个铜板放在桌上。 李老头见状,微笑着拿起茶壶,轻轻倒入几滴清澈的山泉水,然后点燃柴火,将茶壶置于炉上。柴火在炉中噼啪作响,火焰映红了李老头的脸庞,也映出了他眼中对茶的热爱。 等待的过程并不漫长,李老头一边煮茶,一边与青年男子闲聊。青年男子名叫小张,是附近村子里的一位农民,他每天都会来这家店喝上一壶茶,然后与李老头探讨茶艺。 “老板,这柴火茶有什么特别之处吗?”小张好奇地问。 “这柴火茶啊,主要是用柴火煮制,火候掌握得恰到好处,使得茶汤香气浓郁,滋味醇厚。”李老头一边回答,一边将茶壶从炉上取下,轻轻倒入一杯茶,递给小张。 小张端起茶杯,细细品味。茶汤入口,仿佛有无数茶叶在舌尖跳跃,先是感受到一丝淡淡的苦涩,随后便是那股浓郁的柴火味,让人陶醉其中。茶香醇厚,仿佛在舌尖上绽放出花朵,让人心旷神怡。 “老板,你这茶真是好喝,我每天来喝一杯,已经成了习惯。”小张放下茶杯,满意地说道。 “哈哈,那就好,我这茶虽然不贵,但希望能带给你们一份宁静和舒适。”李老头笑着回应。 时间在茶香中悄然流逝,店里的顾客陆陆续续到来,又陆陆续续离去。李老头依旧忙碌着,为每一位顾客煮上一壶柴火茶。他深知,这茶不仅是一种饮品,更是一种文化的传承。 夕阳西下,最后一缕阳光透过窗户洒在李老头身上,他望着窗外渐行渐远的背影,心中充满了感慨。他明白,这柴火茶已经成为了他生活的一部分,也是他心中的一份执着。 夜幕降临,小店渐渐恢复了宁静。李老头熄灭了炉火,轻轻关上门,踏上了回家的路。他知道,明天,又将是一个新的开始,他将用他的柴火茶,继续为这片土地的人们带来温暖和希望。

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